Bevezető - az étterem jellege - az étterem képei - ajánlott őrségi szállás

alsoszeri_csarda

A nagyrákosi Alsószeri Csárda

 

 
A nagyrákosi Alsószeri csárda története egyszerű. A Club Tihany vezetői nyugdíjba menvén építettek maguknak egy csárdát az Őrségben, majd a sikeres bevezetés után bérbeadták egy helyi vállalkozónak. Az új őrségi étteremben ugyanazt a minőséget honosították meg, amit a Balaton partján már magas színvonalon gyakoroltak.
 
alsoszeri_csarda 
Az  Alsószeri Csárda terasza
 
 belso_szallas
Az Alsószeri Csárda egyik helyisége
 
A nagyrákosi Alsószeri Csárda különlegessége a nagy műgonddal megtervezett, népies hangulatú berendezés és a hasonlóképpen kifinomult étlap. Kellemes környezetet kínál nyáron az ebéd elfogyasztására a szép természeti környezetre nyíló terasz. Ha a kedves vendég az angol királynőt kívánja elkápráztatni egy őrségi jellegű étteremmel, akkor ezt ajánlom. A Velemértől 20 km-re található csárda minden részletében gondos tervezés és kivitelezés eredménye, de ugyanilyen a fenntartása is. Az alábbi képek magukért beszélnek. Amiképpen az asztalra tett ételek íze is. Ezeket nem tájjellegűnek, vagy háziasnak lehet jellemezni (persze ettől sem áll távol), hanem inkább a modern magyar gasztronómia ennivaló példáinak.  Ezt persze személyesen és a helyszínen megkóstolva kell ellenőrízni. Az étterem nem véletlenül lett az őrségi falusi turizmus egyik kiemelt célpontja. Az étterem télen általában nem tart nyitva.
 
kemence 
Az Alsószeri Csárda kemencéje
 
  
szobor
Az Alsószeri csárda bejáratánál egy fából faragott szobor fogaja az érkezőket
 
A fából faragott őrálló feje fölé is kinyúló tetőnek, meg a kitűnő pácolásnak köszönhetően az évek során nem hagyott rajta nyomot az idő.
 
csarda_szallas
A belső berendezés hangulatos; az ételre  várván van mit nézegetni
  
A falakon elhelyezett sok csecsebecse meghitt hangulatot eredményez. Olyan az összkép, mintha egy érdekes lakásba tévedtünk volna be. A kemence fűtési szezonban meleget áraszt, ahogyan az már szokásos a kemencéknél. Olyankor ez a kedvenc helyünk. Amikor a vénséges vén derekamat nekitámasztom, a melegtől elmúlik belőle a szaggatás. Nyáron persze hűtlenek leszünk a kemencéhez és kiülünk a tágas és szellős tornácra, amelyről ragyogó kilátás nyílik a nemrégen átadott völgyhídra. Erre a völgyhidra, pontosabban a rajta haladó vasútvonalra nem az étterem vendégei néznek ferde szemmel, hanem a környékbeli szállásadók, a környék kínai üzleteinek tulajdonosairól nem is beszélve.
 
orszagutrol
Az Alsószeri Csárda az országútról
 
szallas_orsegi
Az Alsószeri Csárda egyik ablaka
 
orsegi_szallas
Egy szép városlődi (vagy telkibányai?) tányér az alsószeri csárda faláról
 
orsegi_szallas
Kedves húsvéti mosoly az érkező vendégnek
 
orsegi_szallas
Az egyik terem
 
ut_a_szallashoz
Jellegzetes őrségi út az Alsószeri Csárda közelében
 
 
Velemér nevezetességei közé tartozik a veleméri Cserépmadár szállás és Csinyálóház. E szállások vendégei gyakran étkeznek a nagyrákosi Alsószeri Csárdában. Ha az angol királynő látogatna el hozzánk (a Rákóczi és a Habsburg család képviselőinek látogatása után ez sem elképzelhetetlen), akkor őfelségét ebbe az őrségi étterembe vezetnénk el. Szállást azonban a veleméri Csinyálóházban adnánk neki, míg a testőrsége és a sleppje a véle azonos portán lévő Cserépmadár szálláson férne el. Ez utóbbi honlapja: www.cserepmadar.hu . Telefon: 06(20)534-2780. Villanyposta: cserepmadar@gmail.com . A szállásdíjat ki lehet fizetni SZÉP Kártya segítségével is, bár ez őfelsége esetében feltehetően nem jön számításba.
  
 Cserepmadar_szallas
A veleméri Cserépmadár szállásnak nevet adó agyagmadár alkonyatkor
 
 A veleméri Cserépmadár szállás (3 szoba, 11 ágy, 3 fürdőszoba, konyha, étkező/előtér) valamivel olcsóbb a Csinyálóháznál, mert nászutasok helyett inkább csoportoknak, baráti családoknak van teremtve s érvényesülhet a csoportkedvezmény.

 

Egész ház:

Min. 3 éj és max. 6 fő esetén az egész ház 20 000 Ft/éj.

Min. 3 éj és 7-11 személy esetén az egész ház 30 000 Ft/éj.

1-2 éjszakás foglalás esetén az egész ház 40 000 Ft/éj. 

 

Egy szoba:

Tele szoba (3-4 fő) és min. 3 éj esetén 3 000 Ft/fő/éj.

1-2 éjszakás foglalás és nem tele szoba esetén 4000 Ft/fő/éj (valamint az üres ágyak után 1000 Ft/éj).

 

 orsegi_szallas

A veleméri Cserépmadár szállás Belső szobája

 

Az Őrségben a falusi turizmus (szállás, vendégház, apartman, panzió és egyéb szálláshely fejlesztése) terén jelentős előrelépés történt az utóbbi években. Ennek köszönhetően sok panzió, vendégház, apartman (szebb szóval: lakosztály) és egyéb szállás nyílt meg az őrségi településeken. Van olyan őrségi falu, ahol nagyobb a turisztikai szálláshelyek fogadó kapacitása, mint a lakosság lélekszáma. Akinek van egy üres szobája, vagy háza; az már szállást, vendégházat, apartmant alakított belőle és bejelentkezett a falusi szállás kínálói közé. Ez természetes, hiszen minden őrségi család képes lehet egy kisebb szálláshely fenntartására. Megjelentek ugyanakkor a tőkeerős vállalkozók is, akik néha több százmilliós beruházással 50 főnél is nagyobb befogadóképességű panziók, vendégházak és szálláshelyek megjelenését segítették elő. Van olyan is, aki csak egy parasztházat újított fel s egy-két őrségi alkalmazottat távolról foglalkoztatva, megpróbálja kamatoztatni a befektetett tőkéjét. Gyakoribb, hogy egy-egy megüresedett őrségi ingatlant, vagy csak néhány szobát a rokonok hasznosítanak szálláshely céljára. A hírekben megjelent, hogy a gazdasági válság hatására a szálláshelyek harmada bezárt - ezt azonban a saját tapasztalataim alapján nem tudom alátámasztani. A szálláshelyek, panziók, vendégházak és magánszállások túlkínálata valóban teremtett némi feszültséget, de ez a szálláshelyek folyamatos fejlesztését eredményezi. A szállások versenye oda vezetett, hogy a szállás adása mellett ma már valami turisztikai többletet is kell nyújtani a falusi turizmus vándorainak. A tőkeerős szálláshely fürdési lehetőséget és éttermi szolgáltatásokat kínál (ez az összetettebb vállalkozási szerkezet úgy is kialakulhat, hogy egy fürdő, vagy étterem kezd szállás adásába - amire szintén van példa). Azonban a tőkeerős fejlesztéseknek is van korlátja. Akad rá példa, hogy a nagyobb panzió a magas rezsiköltség miatt nem lehet nyereséges és eladni is csak a beruházási költség töredékéért lehetne. Mert nem lehet minden őrségi szállás mellé rentábilis fürdőt és éttermet építeni. A kisebb őrségi szállások többnyire valamilyen olcsó megoldást választanak s például kulturális programot és egyfajta őrségi hangulatot kínálnak. A szállás területén bemutatják az Őrség népi kultúráját - egy múzeumként berendezett helyiséggel, vagy a szállás múzeális értékű berendezésével. E kisebb őrségi szállások fennmaradását segíti még, hogy azt az elkülönült nyugalmat tudják biztosítani, amit a városok forgalmától menekülö vendég keres az Őrségben. Azaz itt egymásra talált a turisztikai kereslet és az, amit az Őrség lakossága a szállás terén nyújtani tud. A vendég nem ritkán azért jön e szép tájra, mert a szállás nyugalmát meghitt elkülönültségben kívánja élvezni a párjával, a családjával, vagy a barátaival. Falusi parasztházat keres, ahol megtapasztalhatja a csendet és a Őrség természeti szépségeit.  Miközben a nagy befogadóképességű panziók ezt csak csökkentett mértékben képesek biztosítani, a fogyatkozó őrségi lakosságszám miatt megüresedő szép házakból kialakítható kisebb szállások éppen ilyen célra alkalmasak. Ez azt jelenti, hogy a parasztházakból kialakított kis őrségi szállás is létjogosult, meg a nagyobb panzió is. Sőt, egymásra is vannak utalva, mert a nagyobb szálláshely éttermét és fürdőjét csak a közeli kis szallások vendégei tehetik rentábilissá; miközben a kis szállás vendégének is hasznára lehet a közeli étterem és medence.

 

orsegi_szallas

Sárgaliliomos rét Veleméren, a Cserépmadár szállás és Csinyálóház közelében

 

Hogyan illeszkedik e képbe a veleméri Cserépmadár szállás és Csinyálóház? Hogyan tagozódik be az őrségi szállások, szálláshelyek, panziók, vendégházak, lakosztályok, parasztházból kialakított magánszállások és nagyobb szállodák sorába?  Nos, elsősorban az adottságok határozzák meg a lehetőségeket. Ezek a szállás céljára szolgáló veleméri épületek az egyik legyszebb (ha nem a legszebb) őrségi tájban épültek meg. A dombtetőn lévő szállások körül virágzó rétek, néhány száz méterre patakok és erdők találhatók. Jellemzője a portának és Velemérnek a béke és szépség. Amikor egy végtelen csendben átaludt, pihentető éjszaka után kilépünk a teraszra és megrészegülünk a tájat átlengő boldog madárcsicsergéstől, vagy a virágzó árnyékliliomok illatától - akkor nehezen felejthető élménnyel gazdagodunk. Évekig hálásan emlékezhetünk rá s erőt ad az elkövetkező munkához. Az épületeket elsősorban őrségi parasztbútorokkal rendeztük be, amelyeket saját tervezésű elemekkel egészítettünk ki - de van egy múzeumunk is. A Sindümúzeum látogatóinak rendszeresen megmutatjuk a szállásokat is, ha azokban éppen nincs vendég. Az összhatásra jellemző, hogy belépve a szállás céljára átalakított épületekbe, a látogatók rendszerint megkérdezik egymástól: - Drágám, nem tudod, hogy mi miért nem itt szálltunk meg?

 

 orsegi_szallas

A veleméri Cserépmadár szállás (egy 11 ágyas, 3 szobás lakosztály) utcai homlokzata orgonavirágzáskor

 

Bababarát őrségi falusi magánszálláshely antik parasztbútorokkal
(2 szoba, 5 ágy, fürdőszoba, konyha)

9946 Velemér, Fő utca 7
+36-20-534-2780

foglalas@csinyalohaz.hu

Booknow Hu

 

K&H Szép kártya elfogadóhely

OTP Széchenyi Pihenőkártya elfogadóhely

MKB Széchenyi Pihenőkártya elfogadóhely

Elfogadott bankkártyák: VISA, Mastercard, American ExpressElfogadott bankkártyák: VISA, Mastercard, American Express

Romantikus Ejszakak

Orsegi Wellness Akcio Csinyalohaz

 

Rólunk mondták

Elsosorban a ház különös varázsa fogott meg bennünket. Ha valaki igazi nyugalomra és kikapcsolódásra vágyik, itt igazán megkaphatja.

Molnár József, Nagyesztergál


Az Önök háza gyönyörű és minden igényt kielégít.

Szántó Anita


Nekünk maga az Őrség is élmény volt, és ezt csak fokozta a gyönyörűen berendezett házikó.

Harangozó Éva